domenica 10 ottobre 2010

Monografie. Ingredienti


Qui le ricette sono aggregate per ingredienti, seguendo sapori e colori che piacciono ad AAA. La scelte sono perciò del tutto idiosincratiche e sintomantiche; tuttavia, speriamo di condividerle con qualcuno.

  
Capesante



Bottarga

  Cachi, o loti



Carciofi: i fondi 


Cioccolato



Faraona


Frattaglie



Melagrana


Radicchio tardivo


Rape rosse, barbabietole


Sedano rapa


Zucca

 

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