giovedì 16 giugno 2011

Nar ekşili sos, salsa turca di melograna



Nar Ekşili Sos, salsa turca di melograna, densa, dolceacidula.

Insalate, sorbetti, salse dolci o salate, diluita nell'acqua per farne bevanda: io l'ho usata anche per un gaspacho di fragole e pomodorini.

Comperata in aereoporto, a Bodrum.Tòlia la marca, 4 euro 350g.



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Amedeo Preziosi

Istanbul

wikimedia

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