lunedì 5 marzo 2012

Yogurt e cetrioli, o erba cipollina.


Da Artemisia

Un ottimo accompagnamento per un piatto al curry.

Quattro confezioni (250g l'una) di yogurt greco intero, un cetriolo pelato e tagliato fine con la mandolina. 

Quando avanzerà, sarà così piacevole su del pane nero all'anice. Ed è per questo piacere che lo appunto qui. Bisognerà farne, senza esitazioni, dei tramezzini. Ho una mezza idea.

Nel menu di Marzo 2012. La cena del pollo al curry


Nel menu di  Febbraio 1991. L'amico ritorna

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