martedì 17 aprile 2012

Aprile. Pasquetta in cucina con faraona




Aprile 2012. Pasquetta in cucina con faraona. La soleggiata tregua di Pasqua avendoci voltato le spalle per affidarci al corrusco nuvoleggiare di un tempo capricciosamente freddo, ci piacque rifugiarci in cucina, come una volta, al calore del forno in cui rosolava la Faraona alle erbe e limone, nostro unico piatto insieme a dei Carciofi alla romana e ai Pani - colomba, di fatto morbide brioche. Ovviamente, c'era anche la Cassata al forno avanzata, più buona ancora il giorno dopo.









3 commenti:

isolina ha detto...

Niente male ma proprio niente male anche la pasquetta e con quel prunotto....

papavero di campo ha detto...

saggia pasqualità

Bridget ha detto...

Comme elle est belle, ta cuisine noire!!Elégance italienne!!!

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