venerdì 22 luglio 2011

Tomini e albicocche alla griglia




di Artemisia.

Le amate albicocche si sono incontrate in cucina con un tomino e l'unione è stata fatta in base a un rapido "perché no".

Tagliare le abicocche a fettine non troppo sottili (tre per tomino), dorarle in padella con una piccola nocciola di burro.

Dorare sui due lati anche il tomino, semistagionato, in padella antiaderente secca.

Unire le une e gli altri, far gocciolare sul tomino un cucchiaino di miele di corbezzolo.

Alla fine, visto che c'erano, ho aggiunto due o tre ciliegie.

2 commenti:

Patrizia ha detto...

quasta mi piace assai!!!!!

Chiara ha detto...

mai provate insieme, devo rimediare! un abbraccio...

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