giovedì 28 febbraio 2013

Febbraio. La cena del timballo di maccheroni






Febbraio 2013. La cena del timballo di maccheroni. Ho deciso di rifare il Timballo di maccheroni poiché non riuscivoa rassegnarmi  al fatto che nella cena dell'abbondanza napoletana avevo avuto paura di salire fin su nell'erto stampo; e così dopo aver riconvocato gli amici sono arrivata fino all'orlo e gli ho ammannito il tamburo sonoro quanto doveva. Poco altro: Carciofi alla romana portati da Ida, una Sfogliatellona che pure aveva bisogno di essere rifatta (non ho ancora raggiunto la meta: è migliorata ma ci debbo lavorar). Ciò ha significato che il timballo abbiamo potuto farlo sparire in sei.

Timballo di maccheroni

Carciofi alla romana

Sfogliatellona





2 commenti:

Valeria Pasetto ha detto...

SECONDO GIVEAWAY GUSTOSO SUL NOSTRO BLOG.. SPERIAMO DI CUORE NELLA TUA PARTECIPAZIONE!
lo staff dell'Agriturismo Cà Versa!

qbbq ha detto...

alla faccia del bicarbonato di sodio! è pur vero che l'appetito vien mangiando, ma certo è che voi accademici et accademiche capitolini vi meritate una laurea honoris causa in scienza dei banchetti e convivialità ragionata.
s

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