Pomodori verdi fritti. Calabria
Pastelle per la frittura
Verdure e vegetali. Polpette, polpettoni, crocchette
Un link con vari fritti.
Platani fritti con pili pili. Tanzania
Una pastella per friggere le foglie di salvia quasi perfetta. Con Giovanna Garzoni
Piccoli fritti e una nuova pastella
Piccoli fritti di erbe
Carciofi e limoni fritti con nuova panatura
Carciofi fritti con la chiara montata
Radicchio di Treviso dorato
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